By user 
➡️ Οι ντομάτες περιέχουν πολλά υγιή για την καρδιά ιχνοστοιχεία (κάλιο, χολίνη, λυκοπένιο κ.λπ.). Καθένα από αυτά συμβάλλει στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, στη μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης και του κινδύνου θρόμβων στο αίμα.
➡️ Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε β-καροτένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτές οι ενώσεις είναι σημαντικές για τη διατήρηση της υγείας των ματιών, καθώς συμβάλλουν στη βελτίωση της όρασης και στη μείωση του κινδύνου εκφυλισμού του αμφιβληστροειδούς που σχετίζεται με την ηλικία, του καταρράκτη και άλλων οφθαλμικών παθήσεων.